“今年存栏量要达到2000只,争取我的年销售额收入翻一番。”海南澄迈县袁成军还向记者透露,他养的花毛豚很抢手,已与海口一家农贸市场和一家餐厅达成了供销协议。
今年36岁的袁成军原来在市里经营着一家五金建材店,那几年竞争压力大,利润越来越小,2017年毅然选择转行,回乡创业养殖花毛豚。袁成军说起2016年的时候,他就在关注花毛豚的养殖,刚刚接触,他查询了很多资料,发现花毛豚食物来源非常广,而且繁殖很快,近几年成品花毛豚的市场需求较大。同时考虑到他们当地有不少种植,每年都有很多作物剩余物,植物根、茎、叶、瓜果皮等这些都是可以来喂养花毛豚的。
袁成军还告诉记者,在他们农村这门养殖基本空缺,没有什么特色的畜禽项目,于是,他想去尝试,在接触这个动物时,也是边经营建材门店边试验,他抽空回老家打整了一间闲房,联系上湖南一家养殖农场,通过物流直接发来了40只种苗,让父亲在家帮忙照料。袁成军微笑着说,养它们也没花什么饲料本钱,平时,也就是在当地果园捡来一些不要的椰皮、藤蔓、秧秸等作物剩余,花毛豚吃得欢实,不到一年时间,它们自繁自产就到了400多只,去年年底,还卖了300多只,父亲一算账,赚了2万多元,还留下了100多只做种,由此可见,2016年花毛豚试养成功,还小见成效,使他得到了不错的利润,信心满满。随后,2017年袁成军出让了建材店,回家和父亲一门心思专职搞起了这门养殖,他把家里的3间房都腾了出来......
“除了给它们吃那些作物剩余,现在还喂青草、玉米,每餐还要喂食水果以及时令蔬菜,不喂合成饲料,主要是提高它们肉的口感,营养成分和鲜味度,以此来取信客户。”袁成军向记者介绍花毛豚的“食谱”,花毛豚肉有较多的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等多种物质,花毛豚属于特色肉食的“滋补佳品”。
在闲聊间,豚场内响起了轻音乐,原先噪动的花毛豚立刻安静下来了。对这一“魔法”,袁成军有自己的说法,让花毛豚听音乐,主要是激活它们体内各个因子,促进它们生长及繁殖。
袁成军“迥异”的养殖新法,使他取得了良好的经济效益。花毛豚肉味香鲜美、细嫩,各种氨基酸明显高于普通畜禽品种。去年以来,他家留的100多只种苗,陆续产仔,一年就发展到了1000多只,每只卖到了80元,实现产值近10万元。